Сыр является полезным продуктом, который содержит множество полезных веществ. При этом существует один вид, который запрещен в ряде стран и является опасным для здоровья.
Источник изображения: pxhere
Итальянский сыр касу марцу содержит живых личинок, которые и представляют опасность для здоровья. Во время его созревания мухи Piophila Casei откладывают яйца в образующихся в продукте щелях. После созревания личинок они начинают переваривать белки, превращая твердый продукт в мягкий сливочный сыр. Во время продажи верхняя часть сыра срезается, а внутри набирается ложка готового продукта, в котором могут оставаться живые личинки.
Согласно Книги рекордов Гиннеса, это сыр является самым опасным в мире. Эксперты не рекомендуют пробовать данный продукт из-за риска попадания в желудок и кишечник живых личинок, которые способны привести к проблемам с пищеварительной системой. Самыми распространенными последствиями употребления указанного продукта является рвота, кровавый понос и боли в области живота.
Ранее была названа польза употребления сыра каждый день.