Шашлык — не только угощение на майские праздники, но и помощник в достижении желаемой фигуры, утверждает диетолог Владислава Подымникова. В мясе содержится большое количество белка, что удовлетворяет аппетит и помогает соблюдать дневную калорийность. Для здорового шашлыка диетолог рекомендует выбирать курицу или говядину и использовать подходящий маринад.
Источник изображения: pxhere
Кроме того, Подымникова отмечает, что мясо, приготовленное в ягодном соке или греческом йогурте, способствует уменьшению отеков и сохранению тонуса кожи. Но важно не переусердствовать: слишком большое количество мяса может привести к белковому отравлению.
В связи с этим необходимо следить за балансом и добавлять к шашлыку свежие овощи, а также пить достаточное количество воды.