Терапевт-телеведущая Елена Малышева на съёмках передачи «Жить здорово!» дала советы по снижению риска развития опасных болезней при помощи пищи. Врач с коллегами рассказала, от какого мяса нужно отказаться для профилактики рака. Правильный рацион поможет снизить кровяное давление и уровень «плохого» холестерина в крови.
Источник изображения: страница Елены Малышевой в Сети
Офтальмолог Михаил Коновалов на шоу Елены Малышевой объяснил, что отказ от мяса на время поста положительно воздействует на здоровье человека. Исключать продукты животного происхождения из рациона можно при отсутствии болезней ЖКТ и нехватки витаминов или минералов. Желательно делать это после консультации с врачом. В пост нужно мясо заменять овощами, фруктами и едой, содержащей грубые волокна. Последние разбухнут, попадут в толстый кишечник непереваренными и выведутся наружу вместе с вредными веществами.
Иммунолог Андрей Продеус отметил, что при постоянном полном отказе от мяса в организме возникнет дефицит протеинов. Это приведёт к потере мышечной массы, нарушению пищеварения, истончению костей и снижению сопротивляемости к болезням. При постоянном отказе от мяса появится нехватка железа. Ещё нарушатся кроветворение и функционирование нервной системы.
Кардиолог Герман Гандельман рассказал, что непоправимый вред здоровью причиняет лишь переработанное мясо. Это подтверждено научными исследованиями. Его проводили американские эксперты восемь лет назад. В исследовании участвовали 2,5 млн человек. Как показали проверки, при употреблении 50 г переработанного мяса в сутки увеличивается вероятность развития всех видов рака, а также болезней сердца и кровеносных сосудов.
Елена Малышева уточнила, что такое количества продукта содержится в одной сосиске или нескольких кусочках копчёной колбасы. Врачи посоветовали не употреблять переработанное мясо ежедневно, чтобы удалось сохранить здоровье.