В бразильских колбасных оболочках обнаружили переизбыток опасного препарата, который может привести к судорогам, тошноте и потере сознания. Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль за продукцией компании.
Источник изображения: pxhere
По информации Mash, ведомство обнаружило превышение уровня метронидазола, используемого для изготовления колбасной оболочки, в продукции компании União Casings. Передозировка вещества опасна для здоровья и вызывает нарушения в работе организма. Бонусом идут металлический привкус во рту и тёмная моча. В общем — сплошной профит.
Бразильская União Casings, поставляющая полуфабрикат, — один из экспортёров натуральной говяжьей кишечной оболочки. У компании через посредников отовариваются более 80 мясокомбинатов по всей стране.