На телеканале CNN рекомендовали туристам не пробовать экзотические острые блюда без должной подготовки, поскольку это может вызывать неприятные ощущения и плохо сказаться на самочувствии. Обычному человеку желательно отказаться от тестирования такой еды. При болезнях почек могут возникнуть воспаления и тогда отдых закончится больничной койкой.
Источник изображения: wikimedia.org
На CNN посоветовали воздержаться от приёма тайского салата из зелёной папайи «сом там». Блюдо объединяет в себе кислый, острый, солёный и сладкий вкусы. Его подают на Пхукете в тайских ресторанах с клейким рисом и курицей на гриле. Не стоит прикасаться к блюду «пири-пири» из Мозамбика. Эта «огненная» еда сделает отдых «незабываемым». Блюдо представляет собой курицу с добавлением большого количества перца, лимона, чеснока, оливкового масла и соли. Не стоит пробовать крылья «баффало». Речь идёт о культовом блюде американской кухни. Его составляющим является очень острый соус.
На CNN призвали не пробовать итальянскую пасту «пенне арабьята», что на русский язык переводится: «сердитые макароны». Это блюдо содержит немало чеснока, перца чили, петрушку, белое сухое вино, лук-шалот, сыр пармезан и помидоры в собственном соку. В список попали индонезийская говядина в соусе «ренданг», свинина с картошкой «виндалу», сычуаньский хот-пот из КНР и креветки «агуачилес» из Мексики.
Туристам лучше воздержаться от подобных блюд, так как они очень жгучие и могут вызвать обострение некоторых болезней ЖКТ, аллергию и даже отказ органов дыхания. Подобные блюда в больших количествах смертельно опасны.