Члены международной группы биологов на молекулярном уровне изучили воздействие недельного голодания на организм человека. Эксперты выяснили, что такой способ похудения положительно влияет на мозг и другие внутренние системы. Перед его применением надо обязательно проконсультироваться с врачами.
Информацию об исследовании биологов опубликовали на сайте Лондонского университета королевы Марии. В эксперименте участвовали 12 добровольцев без серьёзных болезней. За ними в течение семи дней наблюдали учёные. Всю неделю испытуемые употребляли исключительно чистую негазированную воду. Они сдавали анализы и прошли медицинские обследования до и после эксперимента. В итоге в среднем масса тела участников исследования уменьшилась за неделю голодания на 5,7 кг. У них стали лучше работать внутренние органы, в том числе и мозг. Испытуемые теряли преимущественно жировую массу, а мышечная менялась незначительно.
Прежде журнал Nature Communication сообщал, что приём клетчатки положительно влияет на мозг и когнитивные способности человека. С её помощью можно снизить риск развития болезни Альцгеймера.