Диетолог Михаил Гинзбург назвал фасоль полезным продуктом, который имеет ряд противопоказаний. Врач рассказал, кому надо ограничить приём или вовсе отказаться от данного бобового.
Источник изображения: pexels.com
По словам диетолога Михаила Гинзбурга, при регулярном употреблении фасоли замедляется процесс старения. В состав бобового входят флавоноиды, полезные для здоровья микроэлементы и витамины. Фасоль богата протеинами, которые являются «кирпичиками» для построения мускулатуры. Продукт содержит пищевые волокна, предотвращающие развитие ожирения. Бобовое способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Она положительно влияет на кишечник, нормализует уровни сахара и холестерина в крови.
Вместе с тем фасоль нельзя часто включать в рацион людям с пищевой непереносимостью, при метеоризме и вздутии живота. Ограничить приём продукта надо в случае наличия язвенной болезни и почечной недостаточности. Диетолог Гинзбург призвал не употреблять стручковую фасоль в сыром виде. Такая пища будет плохо перевариваться и вызовет дискомфорт.
Ранее Диетолог Гинзбург назвал самый опасный в жареном виде продукт.