Эндокринолог и специалист Роскачества Татьяна Горбунова перечислила наиболее вредные продукты для щитовидной железы. Рацион питания – один из ключевых факторов, воздействующих на здоровье данного органа.
Источник изображения: pxhere.com
Продукты, содержащие слишком много йода, могут повредить щитовидной железе. Хотя сам микроэлемент крайне полезен для нее, чрезмерное количество морских водорослей или йодированной поваренной соли могут повредить выработке аутоиммунных тел или повысить вероятность развития гипертиреоза. Некоторые заболевания щитовидной железы встречаются только среди пациентов, которые страдают от целиакии, ввиду чрезмерного потребления глютена – этот белок содержится в продуктах вроде ячменя, пшеницы или ржи.
Исследования показали, что кофеин способен блокировать процесс усвоения заместительных гормонов щитовидной железы. Помимо кофе, стоит ограничить употребление чая, шоколада, а также энергетических напитков. Вредными для органа считаются и овощи семейства крестоцветных вроде цветной капусты, кале бок-чоя. В этот же список вошли продукты с содержанием сои, жирная пища, а также сладости.